condition mean min max Citrate 28.19195 28.19195 28.19195 Glucose 31.29352121212121 24.854563636363636 42.342166666666664 Glycerol 29.167066666666667 29.167066666666667 29.167066666666667 Malate 25.403125 25.403125 25.403125 Oleic Acids 24.77245 19.5645 27.420650000000002 Salt 17.150305 17.150305 17.150305 YNB 18.318096014492752 16.756958695652173 19.87923333333333 YPD 24.04231111111111 14.783533333333333 30.17255