condition mean min max Citrate 48.46561666666667 48.46561666666667 48.46561666666667 Glucose 54.53796313131313 46.278533333333336 63.31278333333333 Glycerol 64.66341666666666 64.66341666666666 64.66341666666666 Malate 57.309266666666666 57.309266666666666 57.309266666666666 Oleic Acids 46.815266666666666 34.4568 67.8658 Salt 28.49763 28.49763 28.49763 YNB 57.854735507246374 55.94400434782609 59.76546666666667 YPD 57.91944444444444 42.373949999999994 75.91193333333332