condition mean min max Citrate 121.38789166666668 121.38789166666668 121.38789166666668 Glucose 123.03341010101009 79.99996666666667 201.09186363636363 Glycerol 100.11556666666667 100.11556666666667 100.11556666666667 Malate 174.6154 174.6154 174.6154 Oleic Acids 159.17383333333333 120.79400000000001 189.603 Salt 21.248803 21.248803 21.248803 YNB 103.1808829710145 70.92983333333333 135.43193260869566 YPD 81.98370555555555 37.579899999999995 105.50954999999999