condition mean min max Citrate 6.490283333333333 6.490283333333333 6.490283333333333 Glucose 7.117972676767677 5.818246363636364 9.063618333333334 Glycerol 9.49895 9.49895 9.49895 Malate 6.170795 6.170795 6.170795 Oleic Acids 5.311213333333334 5.141955 5.58097 Salt 1.313025 1.313025 1.313025 YNB 3.875024782608696 3.47779 4.272259565217391 YPD 7.454871666666667 5.71352 9.385155000000001