condition mean min max Citrate 9.458929166666667 9.458929166666667 9.458929166666667 Glucose 57.37441919191919 2.835090909090909 107.29813333333333 Glycerol 75.90151999999999 75.90151999999999 75.90151999999999 Malate 13.639071666666666 13.639071666666666 13.639071666666666 Oleic Acids 1029.5090233333335 0.86957 2125.05 Salt 207.0324736 207.0324736 207.0324736 YNB 3.5734304673913044 3.3169 3.829960934782609 YPD 782.5199 114.6302 1719.3899999999999