condition mean min max Citrate 30.065216666666668 30.065216666666668 30.065216666666668 Glucose 26.212512626262626 24.458283333333334 27.493454545454547 Glycerol 26.561899999999998 26.561899999999998 26.561899999999998 Malate 23.420225 23.420225 23.420225 Oleic Acids 40.0833 23.30545 57.62235 Salt 2.9073528 2.9073528 2.9073528 YNB 9.152217826086957 6.04901 12.255425652173914 YPD 18.467177777777778 15.003833333333333 21.162100000000002