condition mean min max Citrate 178.67216666666667 178.67216666666667 178.67216666666667 Glucose 116.85476060606061 71.7877 181.96218181818182 Glycerol 100.46981666666667 100.46981666666667 100.46981666666667 Malate 195.99816666666666 195.99816666666666 195.99816666666666 Oleic Acids 99.46465 58.02545 126.978 Salt 149.7413 149.7413 149.7413 YNB 184.41672826086955 139.529 229.30445652173913 YPD 219.3663388888889 116.34335 281.77866666666665