condition mean min max Citrate 54.438091666666665 54.438091666666665 54.438091666666665 Glucose 55.81478585858586 41.78459090909091 66.66086666666666 Glycerol 79.79271666666666 79.79271666666666 79.79271666666666 Malate 47.02794166666666 47.02794166666666 47.02794166666666 Oleic Acids 29.31298333333333 20.77525 43.2754 Salt 55.97467 55.97467 55.97467 YNB 39.16118550724637 37.096266666666665 41.22610434782609 YPD 61.694338888888886 47.45495 69.773