condition mean min max Citrate 120.77441666666667 120.77441666666667 120.77441666666667 Glucose 72.41849696969697 69.37803333333333 77.85009090909091 Glycerol 72.60035 72.60035 72.60035 Malate 105.00636666666666 105.00636666666666 105.00636666666666 Oleic Acids 80.68195 72.03309999999999 97.38525000000001 Salt 195.908 195.908 195.908 YNB 49.55300347826087 4.95932 94.14668695652173 YPD 56.599516666666666 21.8241 88.22325