condition mean min max Citrate 0.27893525 0.27893525 0.27893525 Glucose 0.5055886111111112 0.121772 1.0644675000000001 Glycerol 1.5578418333333335 1.5578418333333335 1.5578418333333335 Malate 0.19277216666666666 0.19277216666666666 0.19277216666666666 Oleic Acids 0.25648933333333335 0.0 0.6223535 Salt 0.11772862 0.11772862 0.11772862 YNB 1.2893327826086955 0.2185855652173913 2.36008 YPD 0.04160966666666667 0.0 0.12482900000000001