condition mean min max Citrate 546.2250833333334 546.2250833333334 546.2250833333334 Glucose 160.1254981818182 2.7640766666666665 306.34625454545454 Glycerol 262.72281833333335 262.72281833333335 262.72281833333335 Malate 692.3165833333334 692.3165833333334 692.3165833333334 Oleic Acids 393.49333333333334 285.324 606.115 Salt 13.122209 13.122209 13.122209 YNB 223.98443510869564 2.22869 445.7401802173913 YPD 74.99172944444445 1.1473550000000001 179.8315