condition mean min max Citrate 39.095983333333336 39.095983333333336 39.095983333333336 Glucose 43.14643737373737 36.28884545454545 56.10176666666666 Glycerol 55.43658333333333 55.43658333333333 55.43658333333333 Malate 33.292341666666665 33.292341666666665 33.292341666666665 Oleic Acids 65.94298333333333 63.4658 68.7134 Salt 43.32682 43.32682 43.32682 YNB 22.24781956521739 17.003700000000002 27.491939130434783 YPD 52.038472222222225 30.803150000000002 89.4894