condition mean min max Citrate 14.359194166666667 14.359194166666667 14.359194166666667 Glucose 50.699901414141415 7.690720909090909 105.32128333333334 Glycerol 136.93553333333332 136.93553333333332 136.93553333333332 Malate 9.619455 9.619455 9.619455 Oleic Acids 561.5938333333334 159.41 1293.585 Salt 734.3484 734.3484 734.3484 YNB 245.21728782608696 90.8922 399.5423756521739 YPD 1130.5175555555556 251.644 2408.54