condition mean min max Citrate 113.2312 113.2312 113.2312 Glucose 141.76289595959597 103.85835454545455 186.61466666666666 Glycerol 132.65866666666668 132.65866666666668 132.65866666666668 Malate 102.14448333333334 102.14448333333334 102.14448333333334 Oleic Acids 138.13416666666666 111.086 169.276 Salt 133.27682 133.27682 133.27682 YNB 128.94931304347827 100.38262608695652 157.51600000000002 YPD 138.78677777777776 117.93549999999999 153.97933333333333