condition mean min max Citrate 18.400875 18.400875 18.400875 Glucose 15.352753636363637 12.692303333333333 19.60909090909091 Glycerol 15.222883333333332 15.222883333333332 15.222883333333332 Malate 15.74525 15.74525 15.74525 Oleic Acids 13.426599999999999 11.57255 14.6283 Salt 5.5140047 5.5140047 5.5140047 YNB 6.990739420289855 1.3014266666666667 12.680052173913044 YPD 10.550094444444445 8.76993 12.289553333333334