condition mean min max Citrate 30.562583333333333 30.562583333333333 30.562583333333333 Glucose 22.259549494949496 19.698166666666665 24.0078 Glycerol 17.94075 17.94075 17.94075 Malate 32.23139166666667 32.23139166666667 32.23139166666667 Oleic Acids 15.741716666666667 15.2262 16.3976 Salt 26.59438 26.59438 26.59438 YNB 22.64782971014493 13.959933333333334 31.335726086956523 YPD 35.46886666666667 22.54945 45.6224