condition mean min max Citrate 34.379983333333335 34.379983333333335 34.379983333333335 Glucose 44.47016313131313 38.06117272727273 53.81888333333333 Glycerol 47.21358333333333 47.21358333333333 47.21358333333333 Malate 33.455616666666664 33.455616666666664 33.455616666666664 Oleic Acids 22.125533333333333 19.68775 24.25395 Salt 40.90522 40.90522 40.90522 YNB 56.09504311594203 45.33261956521739 66.85746666666667 YPD 103.09974444444445 91.39930000000001 110.79343333333333