condition mean min max Citrate 22.39035833333333 22.39035833333333 22.39035833333333 Glucose 22.834903535353536 20.753616666666666 26.023766666666667 Glycerol 24.072416666666665 24.072416666666665 24.072416666666665 Malate 19.03815 19.03815 19.03815 Oleic Acids 36.98635 28.50985 50.4566 Salt 6.174234 6.174234 6.174234 YNB 58.9551545289855 20.284042391304347 97.62626666666667 YPD 24.54755111111111 9.776153333333333 41.58625