condition mean min max Citrate 340.78766666666667 340.78766666666667 340.78766666666667 Glucose 289.07657575757577 235.08 321.79 Glycerol 237.15016666666668 237.15016666666668 237.15016666666668 Malate 271.44916666666666 271.44916666666666 271.44916666666666 Oleic Acids 281.5726666666667 206.131 349.814 Salt 162.82148 162.82148 162.82148 YNB 231.5962028985507 154.40666666666667 308.78573913043476 YPD 217.72616666666667 158.694 302.124