condition mean min max Citrate 55.571641666666665 55.571641666666665 55.571641666666665 Glucose 51.134838888888886 27.738166666666665 77.21605 Glycerol 91.523 91.523 91.523 Malate 40.66200833333333 40.66200833333333 40.66200833333333 Oleic Acids 110.01733333333333 102.15 115.92099999999999 Salt 37.096163 37.096163 37.096163 YNB 62.365217028985505 59.292167391304346 65.43826666666666 YPD 66.92707777777777 30.38395 104.94254999999998