condition mean min max Citrate 27.539741666666668 27.539741666666668 27.539741666666668 Glucose 30.731759595959595 23.262545454545453 35.8364 Glycerol 38.72995 38.72995 38.72995 Malate 20.979208333333332 20.979208333333332 20.979208333333332 Oleic Acids 20.13843333333333 14.15805 27.1574 Salt 34.64161 34.64161 34.64161 YNB 27.882607971014494 19.710782608695652 36.054433333333336 YPD 18.69168888888889 11.774049999999999 24.359450000000002