condition mean min max Citrate 72.646825 72.646825 72.646825 Glucose 59.57550202020202 45.522733333333335 74.14410000000001 Glycerol 43.90306666666667 43.90306666666667 43.90306666666667 Malate 57.45838333333333 57.45838333333333 57.45838333333333 Oleic Acids 131.54426666666666 84.2813 193.6905 Salt 19.578843 19.578843 19.578843 YNB 28.044371739130433 24.5575 31.53124347826087 YPD 19.672766666666664 13.81615 26.486449999999998