condition mean min max Citrate 11.272996666666668 11.272996666666668 11.272996666666668 Glucose 10.669226616161616 8.953088181818181 11.6773 Glycerol 10.663203333333334 10.663203333333334 10.663203333333334 Malate 9.851626666666666 9.851626666666666 9.851626666666666 Oleic Acids 7.302583333333334 6.062614999999999 9.53133 Salt 4.400911 4.400911 4.400911 YNB 8.869697536231884 6.286261739130435 11.453133333333334 YPD 5.590770555555555 3.594725 7.15901