condition mean min max Citrate 1.3974430833333333 1.3974430833333333 1.3974430833333333 Glucose 1.8381162222222223 1.022317 3.0075483333333333 Glycerol 3.002588333333333 3.002588333333333 3.002588333333333 Malate 1.0713859166666666 1.0713859166666666 1.0713859166666666 Oleic Acids 0.5976688333333333 0.493367 0.7524995 Salt 0.3596169 0.3596169 0.3596169 YNB 3.532534731884058 3.0246961304347826 4.040373333333333 YPD 1.60617725 0.23484675 2.414795