condition mean min max Citrate 15.245441666666666 15.245441666666666 15.245441666666666 Glucose 22.30113686868687 17.02081666666667 32.23656666666667 Glycerol 20.491616666666665 20.491616666666665 20.491616666666665 Malate 13.132791666666666 13.132791666666666 13.132791666666666 Oleic Acids 40.96355 33.0247 46.24405 Salt 12.920562 12.920562 12.920562 YNB 17.713097753623188 15.930462173913044 19.495733333333334 YPD 17.555968888888888 6.312139999999999 23.956866666666667