condition mean min max Citrate 30.594483333333333 30.594483333333333 30.594483333333333 Glucose 82.52187676767677 29.242463636363635 128.97326666666666 Glycerol 82.70703333333333 82.70703333333333 82.70703333333333 Malate 22.08756916666667 22.08756916666667 22.08756916666667 Oleic Acids 51.44213333333333 25.7452 101.2435 Salt 4.8355834 4.8355834 4.8355834 YNB 32.26142764492754 10.09182195652174 54.43103333333333 YPD 68.56792222222222 26.757166666666667 102.321