condition mean min max Citrate 0.66505325 0.66505325 0.66505325 Glucose 0.9171192323232323 0.6579503636363636 1.3553863333333334 Glycerol 1.3996556666666666 1.3996556666666666 1.3996556666666666 Malate 0.4525140833333333 0.4525140833333333 0.4525140833333333 Oleic Acids 0.45615855 0.03444315 1.02795 Salt 0.29908118 0.29908118 0.29908118 YNB 0.9740591195652173 0.7734782391304348 1.17464 YPD 0.09299463888888888 0.0256573 0.19156066666666666