condition mean min max Citrate 78.99695833333334 78.99695833333334 78.99695833333334 Glucose 63.14469191919192 47.194766666666666 73.6685090909091 Glycerol 46.84788333333333 46.84788333333333 46.84788333333333 Malate 79.184075 79.184075 79.184075 Oleic Acids 39.144533333333335 20.9665 60.8699 Salt 126.43785 126.43785 126.43785 YNB 66.41825036231884 28.374133333333333 104.46236739130434 YPD 41.46491666666667 20.1606 59.26705