condition mean min max Citrate 4.431251666666666 4.431251666666666 4.431251666666666 Glucose 5.058268282828283 3.195158181818182 7.8926 Glycerol 2.9582444999999997 2.9582444999999997 2.9582444999999997 Malate 2.5160275 2.5160275 2.5160275 Oleic Acids 2.491816666666667 2.0346 2.807795 Salt 2.858169 2.858169 2.858169 YNB 3.027000724637681 1.4992166666666666 4.554784782608696 YPD 5.098563666666666 0.833271 7.40681