condition mean min max Citrate 18.823578333333334 18.823578333333334 18.823578333333334 Glucose 14.747353737373738 4.91214 20.29671666666667 Glycerol 18.1762 18.1762 18.1762 Malate 29.664066666666667 29.664066666666667 29.664066666666667 Oleic Acids 8.104206666666666 4.451454999999999 12.6591 Salt 4.180146 4.180146 4.180146 YNB 29.874283007246376 29.295766666666665 30.452799347826087 YPD 21.172368333333335 3.527955 32.825900000000004