condition mean min max Citrate 34.297241666666665 34.297241666666665 34.297241666666665 Glucose 31.796822727272726 24.729983333333333 43.31316666666667 Glycerol 25.754916666666666 25.754916666666666 25.754916666666666 Malate 27.774666666666665 27.774666666666665 27.774666666666665 Oleic Acids 12.058498333333333 7.4327950000000005 16.0753 Salt 15.408504 15.408504 15.408504 YNB 13.250942318840579 8.791943333333334 17.709941304347826 YPD 7.641252222222223 2.8416550000000003 11.869066666666667