condition mean min max Citrate 38.77449166666667 38.77449166666667 38.77449166666667 Glucose 33.2568207070707 27.266545454545454 44.93868333333333 Glycerol 50.184866666666665 50.184866666666665 50.184866666666665 Malate 35.19636666666667 35.19636666666667 35.19636666666667 Oleic Acids 27.551466666666666 23.697 31.051499999999997 Salt 1.2935784 1.2935784 1.2935784 YNB 14.120218623188405 11.216703913043478 17.023733333333332 YPD 32.37082777777778 20.028633333333335 53.05015