condition mean min max Citrate 6.712086666666667 6.712086666666667 6.712086666666667 Glucose 5.293003383838384 3.5797 6.727738333333333 Glycerol 6.001823333333333 6.001823333333333 6.001823333333333 Malate 4.900071666666666 4.900071666666666 4.900071666666666 Oleic Acids 2.766618333333333 2.231335 3.1929 Salt 0.4885204 0.4885204 0.4885204 YNB 2.088065163043478 0.908111 3.2680193260869563 YPD 3.555012777777778 3.1485533333333335 3.88722