condition mean min max Citrate 6.212834166666667 6.212834166666667 6.212834166666667 Glucose 3.425593080808081 3.0672216666666667 3.610490909090909 Glycerol 1.99365 1.99365 1.99365 Malate 4.7880891666666665 4.7880891666666665 4.7880891666666665 Oleic Acids 1.3558615 0.2937255 3.01288 Salt 1.264471 1.264471 1.264471 YNB 16.57474786594203 11.733229065217392 21.41626666666667 YPD 1.5174677777777779 0.639985 2.4894233333333333