condition mean min max Citrate 0.8928305833333333 0.8928305833333333 0.8928305833333333 Glucose 1.4330848772727274 0.7352151166666667 1.8689461818181818 Glycerol 0.8206048333333333 0.8206048333333333 0.8206048333333333 Malate 0.599700575 0.599700575 0.599700575 Oleic Acids 0.5876833333333333 0.0 1.19101 Salt 0.09363538 0.09363538 0.09363538 YNB 0.8458357322463768 0.29217479782608696 1.3994966666666666 YPD 0.10726395555555555 0.06766106666666666 0.16959849999999999