condition mean min max Citrate 0.34722091666666666 0.34722091666666666 0.34722091666666666 Glucose 0.11745236262626263 0.007828254545454546 0.32265 Glycerol 0.022695666666666666 0.022695666666666666 0.022695666666666666 Malate 0.11812973333333333 0.11812973333333333 0.11812973333333333 Oleic Acids 0.0 0.0 0.0 Salt 0.1416927 0.1416927 0.1416927 YNB 4.570505610144927 1.9683978869565217 7.1726133333333335 YPD 0.04489238888888889 0.0 0.074251