condition mean min max Citrate 158.29728333333333 158.29728333333333 158.29728333333333 Glucose 76.56044393939393 55.70098333333333 111.52366666666667 Glycerol 50.27183333333333 50.27183333333333 50.27183333333333 Malate 95.85155 95.85155 95.85155 Oleic Acids 257.10983333333337 47.9165 563.941 Salt 12.21017 12.21017 12.21017 YNB 143.71883260869566 48.71166521739131 238.726 YPD 156.52114444444445 18.470933333333335 255.9325