condition mean min max Citrate 0.2735190833333333 0.2735190833333333 0.2735190833333333 Glucose 1.1012472464646466 0.2623293333333333 2.7075833333333335 Glycerol 0.22990280000000002 0.22990280000000002 0.22990280000000002 Malate 0.22267505833333334 0.22267505833333334 0.22267505833333334 Oleic Acids 0.35191269999999997 0.0875826 0.7595955 Salt 0.04427942 0.04427942 0.04427942 YNB 0.10370784746376811 0.06870832826086956 0.13870736666666666 YPD 0.7311655555555555 0.283319 1.53016