condition mean min max Citrate 16.30325 16.30325 16.30325 Glucose 11.340287727272727 6.72984 14.608218181818183 Glycerol 15.017166666666666 15.017166666666666 15.017166666666666 Malate 15.374225000000001 15.374225000000001 15.374225000000001 Oleic Acids 9.17386 8.966899999999999 9.53624 Salt 3.5732096 3.5732096 3.5732096 YNB 26.3409140942029 12.660761521739131 40.02106666666667 YPD 7.693122222222223 5.0729500000000005 11.53145