condition mean min max Citrate 56.604725 56.604725 56.604725 Glucose 45.61678181818182 38.891333333333336 53.59996666666667 Glycerol 46.582033333333335 46.582033333333335 46.582033333333335 Malate 56.828858333333336 56.828858333333336 56.828858333333336 Oleic Acids 23.284566666666667 17.320999999999998 32.9686 Salt 79.25525 79.25525 79.25525 YNB 60.71297572463768 52.94786666666667 68.47808478260869 YPD 41.589505555555554 24.754550000000002 74.35706666666667