condition mean min max Citrate 195.08891666666668 195.08891666666668 195.08891666666668 Glucose 214.72753434343434 141.24530000000001 310.5246666666667 Glycerol 132.34 132.34 132.34 Malate 148.96133333333333 148.96133333333333 148.96133333333333 Oleic Acids 54.19185 28.28335 85.8969 Salt 157.05435 157.05435 157.05435 YNB 168.0146652173913 121.51233043478261 214.517 YPD 102.60896666666667 53.46625 169.013