condition mean min max Citrate 4.241900833333333 4.241900833333333 4.241900833333333 Glucose 4.566582323232323 2.826633333333333 7.19285 Glycerol 6.068006666666666 6.068006666666666 6.068006666666666 Malate 3.2852816666666667 3.2852816666666667 3.2852816666666667 Oleic Acids 2.193410666666667 1.058437 3.32768 Salt 0.11575646 0.11575646 0.11575646 YNB 1.6539651739130434 1.1475899999999999 2.1603403478260867 YPD 2.385467777777778 2.0845700000000003 2.5564633333333333