condition mean min max Citrate 14.292233333333334 14.292233333333334 14.292233333333334 Glucose 10.165727424242425 6.32709 13.110177272727274 Glycerol 11.792761666666667 11.792761666666667 11.792761666666667 Malate 18.378845 18.378845 18.378845 Oleic Acids 5.536008333333333 4.28298 6.68623 Salt 6.852538 6.852538 6.852538 YNB 19.22819275362319 15.427352173913043 23.029033333333334 YPD 10.191754444444443 4.430745 16.14913333333333