condition mean min max Citrate 17.63795 17.63795 17.63795 Glucose 14.86844393939394 12.603466666666666 18.285881818181817 Glycerol 14.647816666666667 14.647816666666667 14.647816666666667 Malate 22.473091666666665 22.473091666666665 22.473091666666665 Oleic Acids 17.152916666666666 13.06635 20.0847 Salt 6.075756 6.075756 6.075756 YNB 13.687352427536233 13.48267152173913 13.892033333333334 YPD 15.736289444444443 13.219034999999998 19.285633333333333