condition mean min max Citrate 26.214891666666666 26.214891666666666 26.214891666666666 Glucose 35.28024696969697 26.54449090909091 40.959066666666665 Glycerol 42.88661666666667 42.88661666666667 42.88661666666667 Malate 22.083916666666667 22.083916666666667 22.083916666666667 Oleic Acids 55.86196666666667 46.5743 63.69970000000001 Salt 14.862936000000001 14.862936000000001 14.862936000000001 YNB 56.99289130434782 30.636082608695652 83.3497 YPD 44.332655555555554 21.324766666666665 65.8003