condition mean min max Citrate 16.003340833333333 16.003340833333333 16.003340833333333 Glucose 12.266406363636364 5.49895 17.104169090909092 Glycerol 14.695048333333334 14.695048333333334 14.695048333333334 Malate 20.864608333333333 20.864608333333333 20.864608333333333 Oleic Acids 5.330556666666666 1.853765 11.2758 Salt 3.298929 3.298929 3.298929 YNB 20.202112898550723 17.139766666666667 23.264459130434783 YPD 12.570362777777778 4.989755000000001 20.141633333333335