condition mean min max Citrate 0.10576534166666667 0.10576534166666667 0.10576534166666667 Glucose 0.2837103393939394 0.0 0.704262 Glycerol 0.0241435 0.0241435 0.0241435 Malate 0.122389175 0.122389175 0.122389175 Oleic Acids 0.050819166666666665 0.0 0.1524575 Salt 0.03228408 0.03228408 0.03228408 YNB 0.08500048768115942 0.05667730869565218 0.11332366666666667 YPD 0.0 0.0 0.0