condition mean min max Citrate 47.97801666666667 47.97801666666667 47.97801666666667 Glucose 43.60342323232323 33.6248 52.17723636363636 Glycerol 49.67621666666667 49.67621666666667 49.67621666666667 Malate 45.660925 45.660925 45.660925 Oleic Acids 54.96436666666667 42.528850000000006 76.4874 Salt 9.47707 9.47707 9.47707 YNB 37.24705942028986 32.11186666666667 42.382252173913045 YPD 52.55692222222223 44.815266666666666 57.3721