condition mean min max Citrate 33.377541666666666 33.377541666666666 33.377541666666666 Glucose 42.16187929292929 37.15226666666666 50.20761666666667 Glycerol 39.8369 39.8369 39.8369 Malate 42.35966666666667 42.35966666666667 42.35966666666667 Oleic Acids 25.697333333333336 18.962600000000002 38.0645 Salt 45.44767 45.44767 45.44767 YNB 47.50506014492753 27.180533333333333 67.82958695652174 YPD 61.04194444444445 22.74125 115.75033333333333