condition mean min max Citrate 26.0517 26.0517 26.0517 Glucose 21.034961111111112 16.391633333333335 24.4044 Glycerol 22.456666666666667 22.456666666666667 22.456666666666667 Malate 26.005258333333334 26.005258333333334 26.005258333333334 Oleic Acids 22.7975 13.215399999999999 38.3994 Salt 26.96332 26.96332 26.96332 YNB 25.87303876811594 21.195910869565218 30.550166666666666 YPD 14.34426888888889 8.78764 17.8107